T2D 커피 그라인더의 블레이드 유형은 얼마 이며이 유형은 연삭 효과에 어떤 영향을 미칩니 까?

평평한 블레이드 T2D 커피 그라인더 한 쌍의 움직이는 블레이드와 정적 블레이드로 구성되어 있으며 거의 ​​평행 한 상태로 갈기 위해 함께 작동합니다. 이동 블레이드는 전송 장치와 함께 회전하고 정적 블레이드는베이스에 고정됩니다. 블레이드 표면에는 절단 가장자리가 있으며, 이는 상대적인 움직임 동안 커피 원두를 자르고 분쇄하는 역할을합니다.
커피 원두를 콩통에서 붓고 그립을 통해 두 날의 중앙으로 보내지면 움직이는 날이 회전하기 시작합니다. 움직이는 칼날이 회전함에 따라 커피 원두는 점차 중앙에서 가장자리까지 던져집니다. 이 과정에서 커피 원두는 여러 번 자르고 분쇄되어 마침내 커피 파우더 입자로 분쇄됩니다. 이 입자는 블레이드 사이의 간격을 통해 분말 빈으로 떨어져 연삭 과정을 완료합니다.
평평한 날의 설계는 지상 커피 가루 입자를 더욱 균일하게 만듭니다. 커피 파우더 입자의 크기는 두 블레이드 사이의 거리를 조정하여 제어 할 수 있습니다. 블레이드 사이의 간격은지면 입자의 크기와 간단한 선형 관계에 있기 때문에, 평평한 블레이드의 조정 감도는 비교적 안정적입니다. 균일 한 커피 파우더 입자는 양조 과정에서 커피 추출의 일관성을 보장하여 커피의 맛의 질을 향상시킵니다.
평평한 블레이드 디스크에 의한 커피 파우더 입자는 주로 모양이 불규칙하지만 평평한 플레이크 커피 파우더가 나타날 가능성이 높습니다. 이는 블레이드 디스크 사이의 연삭 영역이 기본적으로 슬릿이기 때문에, 절단 및 롤링 후 커피 파우더 입자는 블레이드 디스크 회전의 원심력으로 인해이 슬릿을 통과하기 때문입니다. 벗겨진 커피 가루의 세포벽 영역은 크기 때문에 짧은 시간 안에 커피의 농도 및 추출 정도를 개선하는 데 도움이됩니다. 그러나 너무 긴 추출은 벗겨지고 플라보와 수렴성을 증가시킬 수 있다는 점에 유의해야합니다.
플랫 블레이드 디스크는 효율적인 절단 및 롤링 동작을 통해 짧은 시간 내에 연삭 과정을 완료 할 수 있습니다. 이를 통해 연삭 효율을 향상시키고 사용자는 신선한 커피 가루를 더 빨리 즐길 수 있습니다. 동시에, T2D 커피 그라인더는 블레이드 온도의 실시간 모니터링 기능을 통해 연삭 공정 동안 열 에너지 생성을 제어 할 수 있습니다. 이것은 커피 가루의 최상의 맛을 유지하고 과열로 인한 벗겨지는 기능을 피하는 데 도움이됩니다.
플랫 블레이드 디스크에 의한 커피 파우더 그라운드는 뚜렷한 맛이 있습니다. 입자 모양과 균일 성의 장점으로 인해 양조 커피에는 풍부하고 균형 잡힌 향이 있습니다. 동시에, 커피는 깨끗하고 매끄럽게 맛보며 커피 빈의 원래 맛을 완전히 보여줄 수 있습니다 .